Rendang telur ayam dan telur puyuh , Rendang adalah makanan yang kaya akan cita rasa. Yuk intip resepnya hanya di sini Ladies.
Resep
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam broiler potong 12
- 13 butir telur puyuh mentah (udah matang juga gapapa)
- 1 bks bumbu rendang jadi merk BMM
- satu bks kara segitiga
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- 6 sdm minyak goreng
Langkah
- Rebus telur sampai matang,kupas kulit dan taruh diwadah (bagi yang telurnya sudah matang abaikan bagian ini)
- Goreng telur sampai berwarna kekuningan/ sebentar saja (biar tidak ancur pada saat diungkep nanti) lalu taruh diwadah, kemudian goreng ayam potong yang sudah dicuci bersih
- Gorenglah ayam sampai seperti ini /-+ 15menit angkat dan tiriskan taruh diwadah bersama telur gorengnya
- Panaskan 6sdm minyak goreng dan oseng bumbu jadi rendangnya lalu tambahkan santan, oseng kembali
- Tambahkan air,aduk rata dan tambahkan garam
- Lalu tunggu air sampai mendidih masukkan ayam dan telur gorengnya
- Tutup ungkepannya denggan tutupan kaca
- Ungkep lah sampai air menyusut #kalau saya tidak sampai menyusut banget,karna suka bumbunya berkuah sedikit
- Angkat dan sajikanlah. yummy
click for follow us on Facebook carilamas always be updated, get new Tutorial on time
