oleh

Resep Sambel Terasi

Respe Sambel Terasi

Sambel Terasi
Sambel Terasi

Carilahmas.com Suruh nyimpen resepnya, biar takarannya pas terus. Soalnya kalo nyambel suka berubah2 rasanya wkwkwk. Cocok sama…selengkapnya

Bahan-bahan

  1. 6 buah cabe merah besar/ keriting
  2. 3 cabe rawit oren
  3. 6 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 3 tomat
  6. 2,5 bungkus terasi sachet kecil
  7. 1/4 bulatan kecil Gula jawa
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. 4 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Rebus cabe2, bawang2, dan tomat. Setelah dingin, masukkan ke blender atau boleh diuleg
  2. Tambahkan terasi dan gula jawa sisir
  3. Blender atau uleg
  4. Tumis dalam minyak panas, biarkan sampai matang dan agak mengental serta mengeluarkan minyak dari sambelnya
  5. Cek rasa. Dinginkan. Masukkan ke wadah, tutup rapat

Umpan Berita