Soto Betawi Paru Goreng | Hidangan Indonesia di carilahmas.com

Soto Betawi Paru Goreng
Soto Betawi Paru Goreng

Soto Betawi Paru Goreng Menghidangkan kuah hangat dengan sajian menu soto tentu dapat menggugah selera makan malam Anda bersama keluarga, seperti contohnya soto betawi. Bila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep dari pakar kuliner nusantara, Sisca Soewitomo.

Resep

Persiapan Bahan Pembuatan Soto Betawi Paru Goreng

  • Potongan jeruk limo sebanyak 3 buah
  • Kecap manis
  • Sambal
  • Bawang goreng
  • Emping goreng
  • Daun seledri 1 ikat
  • Daun bawang
  • Tomat merah sebanyak 4 buah
  • Kentang rebus
  • Sereh sebanyak 2 batang
  • Daun salam sebanyak 4 helai
  • Daun jeruk minimal 4 helai
  • Lada bubuk ½ sendok kecil
  • Kayu manis sebanyak 1 batang
  • Cengkeh sebanyak 6 buah
  • Biji pala
  • Jahe sepanjang 2 cm
  • Buah kelap
  • Bawang merah sesuai komposisi sebanyak 10 siung
  • Bawang putih sesuai komposisi 5 siung
  • Daging sapi dan paru sapi masing-masing ¼ kg

Cara Pembuatan Soto Betawi Paru Goreng

  • Agar paru sapi menjadi empuk lakukan perebusan paru sapi dengan menggunakan air yang di campur dengan bawang putih dan juga garam.
  • Daging sapi kemudian di potong dengan ukuran dadu yang kecil lalu rebus dalam air yang telah di campur jahe dan bawang putih yang telah di geprek. Kemudian tambahkan bumbu lainnya pada rebusan seperti sereh, kayu manis, daun jeruk, cengkeh, biji pala dan juga dan salam.
  • tumis bawang putih, lada serta bawang merah hingga memiliki aroma
  • Kemudian hasil tumisan yang telah matang selanjutnya di masukkan pada air rebusan dan menambahkan sedikit santan sambil terus melakukan pengadukan agar seluruh bahan tercampur dan juga meresap.
  • Setelah soto matang, kemudian sajikan dalam mangkuk lalu beri bahan lainnya yang belum di tambahkan seperti perasan jeruk limo dan sebagainya.

click for follow us on Facebook carilamas always be updated, get new Tutorial on time

Tinggalkan Balasan

4 komentar

  1. UFABET WALLET เว็บตรง UFA เข้าสู่ระบบ ทางเข้า UFA168 เว็บหลัก UFABET AUTO WALLET เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ทางเข้า ยูฟ่าเบท สล็อต ฝาก-ถอน true walletUFA WALLET
    ไม่มี บัญชีธนาคาร เว็บหลัก UFA AUTO คาสิโนออนไลน์ เกมส์สล็อตออนไลน์ ฝาก-ถอน 30 วินาที ทางเข้า เว็บพนันออนไลน์ ยูฟ่า คืนยอดเสีย ฝากถอน ไม่มีขั้นต่ำ แทงบอล,คาสิโน,เกมสล็อต,หวยออนไลน์

  2. สล็อตออนไลน์ ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ํา AREASLOT เว็บสล็อตแตกง่าย true wallet สล็อตเว็บตรง​ Area สล็อต ฝาก-ถอนเข้าวอเลท​ได้​ – ระบบออโต้ ล่าสุด2022
    เว็บที่ให้เล่นคาสิโนออนไลน์ในรูปแบบมือถือ และบนคอมพิวเตอร์ มี บาคาร่า AREA BETFLIX AUTO WALLET เกมส์สล็อต เสือ มังกร มีให้เล่นมากในเกมส์ AREASLOT iWALLET LINK สล็อตฝาก-ถอน true wallet สามารถเลือกเล่นได้หลากหลายรูปแบบ
    มีระบบฝาก-ถอน เงิน ออโต้ การันตีความมั่นคง แอเรียสล็อต เว็บรวมค่ายเกมส์สล็อตออนไลน์ อันดับหนึ่งในไทย รวมถึงเกมคาสิโนออนไลน์เว็บตรง บาคาร่า ไฮโล รูเล็ต เสือมังกร และพนันกีฬาออนไลน์ ทั้งแทงบอล แทงบาส แทงมวย ค่าย SBOBET

  3. Ping-balik: Arie Baisch
  4. Ping-balik: 2sampson